我和老公是80后，小时候都没读什么书，很早就出去打工，这些年零零碎碎的工作做过很多，但是都赚不了多少钱，去年，老公找了一份装卸工的工作，虽然辛苦，但好在还算稳定，工资待遇也不错，每月工资有5000元左右，有时候加加班，工资比这还要高，我因为生了二胎，所以在家里带孩子，顺便安排老公的一日三餐，毕竟是家里的主要劳动力，必须照顾好，老公装卸工，每月工资5000元，一日三餐吃这些菜，生活平淡却知足！
一般我都会炒4个菜的样子，荤素搭配，虽然说荤菜不一定是大鱼大肉，但是总要有点荤菜，丝瓜炒鸡蛋，夏天吃很清爽，这个老公很喜欢，还用它来拌饭吃呢。黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿肠丁一起炒，大儿子很喜欢吃，现在大儿子上幼儿园，只有晚上才会在家里吃饭，红烧茄子很下饭，素炒油麦菜味道还不错。
一般中午我会给做一些有肉的菜，因为上午辛苦了一上午，下午还有继续装卸货物，非常累，为了让他保持体力，我中午都会做一些下饭菜，让他多吃一些，才有力气干活，蒜苗炒肉丝，还有自制的酸红薯杆炒肉丝，这个菜非常下饭，将没吃完的新鲜红薯杆放在淘米水里，几天后变黄了，拿出来炒肉，酸脆下饭，特别美味。
辣炒藕片，老公喜欢吃卤藕片，但是我觉得出去买的有点贵，所以自己买了一些新鲜莲藕回来，按照自己的做法，将它们煮熟之后，再切成块炒出来的，和卤藕片味道差不多，老公很喜欢吃，拍黄瓜夏天吃很爽口，芹菜炒肉，经常不变的青菜就是炒油麦菜了，便宜又好吃。
儿子吵了几天要吃鸡翅膀，我就买了一些回来做给他吃，真的有点贵啊，顺便买了一些猪肝，切得很小，家酸辣椒和大蒜叶一起炒，香喷喷的美味可口，很下饭，老公看到有这个菜，还特意喝了一瓶啤酒呢，在我的心中，虽然说目前我们家比较穷，生活很平淡，但是一家人能开开心心的在一起就很知足了，虽然没有大鱼大肉，但是有情饮水饱，你们觉得我说得对吗？
